丰水梨原产日本农林省园艺试验场，其品质优于 幸水和新水。品质上等，平均单果重 240 克，最 大单果重7 5 0 克，果实扁圆形，有 2-3 条缒合线， 含糖最高达 1 6 %,多汁，口感极佳，成熟颜色为 红褐色，套袋果金黄色，半透明状（为出口创汇 最理想产品 ） ，成熟期为 8 月份。丰水梨生长置大、 快、早果性强，高产稳产，自花结实率高，二年成花， 三年亩产 1000 Kg以上，四年亩产 2000 Kg以上。